Recherche second de cuisine H/F à Marseille (13)

Restaurant de cuisine traditionnelle très créative proposant exclusivement des produits frais, recherche un second de cuisine inventif, motivé et autonome. Travail principalement à l’ardoise, la carte est renouvelée quotidiennement pour garantir la fraîcheur des plats et des produits proposés. Situé en plein cœur du centre ville de Marseille dans un cadre très agréable, le restaurant jouit déjà d’une belle clientèle fidélisée par le niveau très qualitatif des plats préparés en cuisine.

Mission : Vous épaulerez la chef pour élaborer la carte et les plats, être force de proposition sera un réel plus. Le restaurant est ouvert tous les midis du lundi au samedi, vous aurez 2 jours de repos consécutifs (fonctionnement par roulement). L’établissement est ouvert certains soirs de manière ponctuelle, les heures supplémentaires à l’occasion de ces événements sont récupérées.

Type de contrat : CDI à plein temps sur une base de 35 heures/semaine.

Salaire brut annuel : A définir en fonction du profil.

Expérience souhaitée : 2 à 3 ans d’expérience en restaurant sont souhaités mais le recrutement se fera en fonction des compétences (test dans la cuisine du restaurant).

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TFSI

TFSI, cabinet de recrutement spécialisé dans la cuisine Japonaise dont notamment le sushi, met son expérience et ses compétences au service de votre établissement afin de composer l'équipe homogène idéale.
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